Là người làm việc trong nghành nghề khách sạn, có lẽ rằng bạn đã từng có lần nghe cho tới thuật ngữ Housekeeping. Vậy Housekeeping là gì? hầu hết điều cần biết về Housekeeping. Hãy với johnadamshs.net tìm hiểu trong bài viết dưới đây.

Bạn đang xem: Housekeeping là gì

HOUSEKEEPING là gì?

Thuật ngữ housekeeping được đọc là phần tử buồng chống với chức năng, nhiệm vụ chính là chịu những trách nhiệm đảm bảo chất lượng những phòng ngủ luôn luôn sạch sẽ, vệ sinh, tươm tất theo như đúng tiêu chuẩn quy định. Housekeeping hay được ví như “người hùng thầm lặng” của khách hàng sạn rứa nhưng bộ phận này nhập vai trò đặc trưng đóng góp 60% vào tổng lợi nhuận của khách sạn.

*

Công việc mà thành phần Housekeeping cần làm là gì?

Ngoài những quá trình liên quan tới chống ngủ, thì những housekeeper còn phải đảm nhận các quá trình khác cũng không thua kém phần quan lại trọng: dọn dẹp và sắp xếp khu công cộng, giặt ủi,… tùy theo quy mô, loại hình của khách sạn mà các housekeeper sẽ tiến hành phân công những nhiệm vụ cụ thể.

Các phần tử trong Housekeeping

 Bộ phận buồng phòng (Room Attendant): với nhiệm vụ đó là dọn dẹp chống khách, kiểm tra và contact bảo dưỡng những trang đồ vật trong phòng, bổ sung cập nhật đầy đủ các vật dụng (Amenities) mang lại phòng khách.Bộ phận Giặt ủi (bao tất cả Laundry và Uniform): chịu trách nhiệm thu gom những đồ giặt của khách hàng (khi có yêu cầu), quản lý và vận hành các tiến trình giặt ủi thiết bị khách, những loại hàng vải tự các thành phần khác trong khách hàng sạn với cả đồng phục của nhân viên.Bộ phận tầng/ khu vực công cộng (Public Area Attendant): có sứ mệnh là đảm bảo đảm sinh các khu vực công cộng, hành lang, sảnh… với cả các khu vực nội bộ của nhân viên trong khách hàng sạn.Bộ phận văn phòng công sở (Housekeeping Officer): bao gồm những nhân viên Order Taker, Thư Ký… là rất nhiều người đảm nhận các các bước hành chính, sách vở và giấy tờ của phần tử HK.

7 điều cần có ở nhân viên Housekeeper

Housekeeper được gọi là nhân viên buồng chống với nhiệm vụ chính là chịu trách nhiện tiến hành các công việc, các bước làm lau chùi phòng khách hàng nhằm đảm bảo căn phòng không bẩn sẽ, đạt chất lượng tiêu chuẩn chỉnh và chuẩn bị cho khách kiểm tra – in vào giữ trú.

Ngoài ra, housekeeper còn tồn tại trách nhiệm soát sổ căn phòng sau khoản thời gian khách kiểm tra – out nhằm mục tiêu để kiểm tra những trang máy tại phòng bảo đảm chúng vẫn còn đấy nguyên vẹn khi khách rời khỏi và các sản phẩm, thương mại & dịch vụ mà khách đã áp dụng trong thời gian lưu trú tại khách hàng sạn để báo cho tới các bộ phận lễ tân thực hiện công việc check – out đến khách. 

1. Kỹ năng và kiến thức về nghiệp vụ

Đối với bất cứ nghề nghiệp nào đểu đòi hỏi phải có kỹ năng nghiệp vụ, trình độ nhất định. Cùng với tính tốt nhất của việc làm nghề thương mại & dịch vụ thì housekeeper yêu cầu hiểu được trách nhiệm và vai trò của chính bản thân mình là gì. Housekeeper phải thâu tóm được rõ các bước công việc, các thuật ngữ quánh thù, siêng ngành trong phần tử và trong khách sạn. Đồng thời, thâu tóm được đa số nguyên tắc, cơ chế của từng vị trí, level trong thành phần của mình. Ngoài ra, để rất có thể trở thành một housekeeper chăm nghiệp, từng một housekeeper nên tự giác update các kỹ năng liên quan đến ngành nghề của mình, tham ra rất đầy đủ các khóa học huấn luyện và giảng dạy của cỗ phận, khách sạn để cải thiện nghiệp vụ mang đến mình.

2. Tác phong bên ngoài

Là fan làm ngành dịch vụ quý khách và bắt buộc tiếp xúc với khách hàng thì tác phong bên phía ngoài là trong những yếu tố đặc biệt quan trọng hàng đầu. Housekeeper đề nghị luôn bảo đảm an toàn đồng phục gọn gàng gàng; sạch sẽ. Luôn luôn có cách biểu hiện lịch sự, nhã nhặn, vồ cập khi tiếp xúc với khách hàng.

*

Housekeeper – đồng phục đầu tóc luôn gọn gàng

3. Sức khỏe tốt

Là một công việc phải chuyển động nhiều đề nghị vì housekeeper buộc phải là nhân viên cấp dưới có sức mạnh tốt, dẻo dẻo để rất có thể hoàn thành các bước tốt nhất. Ngoài ra, trong các bước hàng ngày, người nhân viên nên hạn chế các tư vắt như gập lưng, khom người… vượt lâu nhằm tránh rất có thể gây ra các chấn thương mang lại cơ thể.

4. Tôn trọng khách hàng

Đối tượng quý khách lưu trú tại khách sạn hay là những du khách đến từ nhiều nơi trên cầm giới, đa dạng chủng loại về văn hóa, phong tục tập quán, văn hóa, sinh hoạt khác nhau. Bởi vì đó, housekeeper rất cần được tôn trọng phong tục, tập quán, văn hóa của họ, ko được phép nhận xét hay bàn tán trước khía cạnh khách. Ngoại trừ ra, housekeeper phải đảm bảo an toàn sự riêng biệt tư, yên ổn tĩnh của công ty nhằm tạo thành không gian thoải mái và dễ chịu cho bọn họ trong thời hạn lưu trú tại khách hàng sạn. 

5. Siêng chỉ, tỉ mỉ 

Là người quan tâm giấc ngủ cho khách hàng, bởi vì vậy, housekeeper bắt buộc là người dân có đức tính siêng chỉ, tỉ mỉ sẽ đem lại cho quý khách hàng trải nghiệm, rất nhiều phút giây thư giãn và giải trí và nghỉ ngơi hoàn hảo nhất tại căn phòng lưu trú của họ.

6. Thiệt thà

Đây là yếu ớt tố cần có của tín đồ làm ngành dịch vụ, độc nhất vô nhị là ngành khách sạn. Và các housekeeper là bạn trực tiếp dọn dẹp vệ sinh phòng của khách hàng hàng. Bởi vậy, đức tính thiệt thà là vô cùng quan trọng đối với những housekeeper.

7. Yêu thương nghề, tâm huyết với công việc

Là một công việc khá vất vả và đôi khi chạm mặt phải trường hợp “dở khóc dở cười”. Vày vậy, nếu không tồn tại lòng yêu nghề thì cứng cáp hẳn bạn sẽ khá dễ vứt cuộc. Bởi vì vậy, nhằm theo xua đuổi và duy trì công việc housekeeping thì các housekeeper vẫn phải tất cả lòng yêu nghề và tâm huyết với các bước hàng ngày mình sẽ làm.

Quy trình làm phòng tiếp khách sạn so với housekeeping

Trước khi vào phòng

Trước lúc vào dọn phòng, những housekeeper phải luôn ghi nhớ: bắt buộc xin phép khách hàng trước khi ban đầu bước vào phòng. Nhấn chuông cửa ngõ hoặc gõ cửa bằng khớp ngón tay cùng nói “Housekeeping”, tuyệt vời không được dùng chìa khóa để gõ cửa hoặc đập cửa bởi cả bàn tay. Sau khi gõ cửa, đợi khoảng tầm 1 cho 2 phút. Nếu không nghe thấy giờ đồng hồ trả lời, cần sử dụng chìa khóa phòng để open và nói khổng lồ “Housekeeping, may I come in” trước khi vào.Không gõ cửa ngõ nếu khách hàng khóa gấp đôi cửa hoặc treo bảng “Do not disturb/không có tác dụng phiền”. Trường hợp như sau 3 giờ chiều trở lại vẫn thấy treo bảng hoặc khóa gấp đôi cửa thì housekeeper phải report lại với cấp trên.Khi làm phòng, phải luôn luôn mở rộng cửa. Thực hiện xe đẩy đa năng để ngăn cánh cửa.​

Quy trình làm cho phòng

Làm phòng là một trong những quy trình gồm không ít bước với nhiều các bước cần phải làm. Mặc dù nhiên, những nhân viên Housekeeper đề xuất phải tuân thủ theo đúng vật dụng tự, quy trình để quá trình dọn dẹp được máu kiệm thời gian và công dụng nhất. Tiếp sau đây là quá trình làm chống cơ bản dành cho các housekeeper, được sắp xếp trước sau theo vật dụng tự từ trên xuống dưới. 

Bước 1: ngay trong lúc bước vào phòng, nhân viên cấp dưới phải thực hiện tắt vật dụng lạnh, buộc rèm/mành cửa ngõ và mở hết cửa sổ để lưu lại thông không gian trong phòng.

Bước 2: cọ hết các cốc nước bao gồm trong phòng. Lau khô đặt lại vào địa điểm cũ. Đổ không còn đầu lọc bên phía trong và ngâm gạt tàn thuốc lá vào trong bể rửa tay.

Bước 3: đánh giá thùng rác trước khi đổ. Sau khi đổ rác, dọn dẹp và sắp xếp thùng rác trường hợp cần, để lớp nilon bắt đầu để lót thùng rác.

Bước 4: làm giường.

Bước 5: lau bụi: vệ sinh từ trái qua cần hoặc lau ngược lại từ cửa ngõ ra vào. Vệ sinh dọn công ty tắm, rửa sạch gạt tàn dung dịch rồi vệ sinh khô, để lại địa điểm cũ.

Bước 6: mang khăn với drap đã sử dụng thoát khỏi phòng. Đặt khăn mới cho khách.

Bước 7: tiến hành lau công ty hoặc hút bụi sàn nhà.

Bước 8: đánh giá trang vật dụng trong phòng: Điều khiển, đèn, TV, vật dụng lạnh,…

Bước 9: Đóng hết cửa, kéo tấm che lại vị trí cũ. Xịt nước phun phòng nhằm khử mùi. Tắt điện, rời ra khỏi phòng.

5 giữ ý cần phải biết khi làm phòng tiếp khách sạn

Công việc chính của Housekeeper đó chính là hàng ngày làm lau chùi phòng cho khách, đảm bảo đảm an toàn sinh sạch sẽ sẽ, ngăn nắp, thông thoáng,.. đem lại cho người sử dụng sự ưa chuộng về unique dịch vụ tại khách sạn. Vậy, trước lúc bắt tay vào công việc, các Housekeeper cần lưu ý những gì?

1. Trước khi vào phòng

Tại phần đông các khách hàng sạn, việc vào chống làm dọn dẹp luôn phải bao gồm 2 nhân viên. Trước khi vào phòng, các housekeeper phải lưu ý:

Vào phòng khách đi vắngDùng tay vặn đánh giá núm khóa xem có bình yên không.Thực hiện gõ cửa ngõ 3 tiếng, phòng lúc có tín đồ trong phòng.Dùng khóa xe của tổ mở cửa, triển khai mở hé cửa và kiểm soát xem có người trong phòng không.Nếu không có ai, thì mở hẳn cửa, vào phòng.Vào phòng khi khách tất cả trong phòngTrường hòa hợp khách treo biển “Không có tác dụng phiền” thì housekeeper bỏ qua, ghi tin tức vào báo cáo, đồng thời để lại lời nhắn về việc làm phòng tiếp khách sạn để khách biết và điện thoại tư vấn lại khi cầnTrường đúng theo khách treo biển “Xin dọn phòng ngay”, Housekeeping gõ cửa 3 tiếng, ngóng khách mở cửa cho vào rồi mới được vào làm vệ sinh phòngTrường đúng theo khách ko treo biển khơi và vẫn đang còn trong phòng, Housekeeping soát sổ xem cửa gồm khóa không; triển khai gõ cửa ngõ 3 tiếng và hóng khách trả lời. Giả dụ sau 3 lần gõ cửa cơ mà khách vẫn không phản hồi thì nhân viên cấp dưới dùng chìa khóa mở cửa vào với hỏi coi khách bao gồm cần gì không.Những để ý khácCả 2 nhân viên cùng vào làm cho phòng, 1 người lau chùi và vệ sinh phòng ngủ, tín đồ còn lại vệ sinh nhà vệ sinh.Phải đảm bảo an toàn phải sẵn sàng đầy đủ dụng cụ dọn dẹp và vật dụng thay thế quan trọng trước lúc vào làm phòng khách sạn.Trình trường đoản cú ưu tiên có tác dụng phòng: buồng khách VIP – phòng khách trả – phòng khách tất cả yêu cầu bất chợt xuất.

2. Vào chống khách

Khi vào phòng tiếp khách dọn phòng, housekeeper phải chú ý sau đây:

Giữ mang lại cửa phòng luôn luôn mở trong suốt thời hạn làm phòng.Kiểm tra tổng quát mọi không gian trong phòng, bảo vệ không tất cả dấu hiệu không bình thường hoặc trường hợp đặc biệt (khách xảy ra vấn đề gì hoặc khách ra ngoài mà bỏ quên gia sản có quý hiếm hay quên đóng két sắt,…). Báo với thống kê giám sát Buồng chống ngay ví như phát hiện trong những sự thay trên.Thực hiện tại đúng quá trình làm phòng theo tiêu chuẩn khách sạn.Lưu ý triển khai đúng tư thế, đúng kỹ thuật, trang bị không hề thiếu đồ bảo hộ (găng tay, khẩu trang, …) tránh gây ra những tác động ảnh hưởng mạnh hay hít/ nhiễm buộc phải những hóa chất độc hại hại tác động đến vấn đề sức khỏe về lâu bền hơn trong quy trình thực hiện nay công việc.Không tự ý di chuyển vị trí các món đồ của khách.Tuyệt đối không được “xâm phạm” vào vật dụng dụng cá thể của khách.Hạn chế về tối đa câu hỏi gây phiền hà mang lại khách. Lưu ý căn chỉnh thời gian làm cho phòng hòa hợp lý, tránh sự cố khách quay trở lại mà vẫn chưa dọn chống xong.

3. Trước khi ra ngoài phòng

Dành ít nhất 1 phút nhằm kiểm tra toàn diện tình trạng lau chùi và vệ sinh sau khi làm cho phòng, bảo đảm mọi ngóc ngóc trong phòng hồ hết phải được gia công sạch; hầu hết vật dụng, thiết bị phần nhiều được bố trí gọn gàng, đúng địa điểm quy định.Tắt tất cả các vật dụng điện, khóa cửa cẩn thận trước khi thoát ra khỏi phòng.Ghi chép khá đầy đủ thông tin vào sổ quan sát và theo dõi buồng trước khi chuyển sang có tác dụng phòng kế tiếp.

Xem thêm: Giải Bài 89 Trang 43 Sgk Toán 6 Tập 2,93 Trang 43,44 Toán 6 Tập 2

Qua những thông tin trong nội dung bài viết trên có thể giúp chúng ta phần nào hiểu được về ngành housekeeping trong khách sạn. Ngành housekeeping tuy họ là gần như “người hùng” âm thầm lặng tuy nhiên họ lại đó là trái tim của khách sạn.